女将の独り言

2011.3.11東日本大震災から変わっていく田野畑村の記録と、女将の大きなつぶやきです。

次の山菜

2023年05月19日 21時37分16秒 | 仕事

ウド・タラの芽・しどけ・こしあぶらが終わり

今度はわらび・ふき・よもぎ・・・

どれも大好き

近場で取れるのが「ふき」なので取って来ました。

この辺は赤ふきばかりで青いふきを探して取って来ました。

何とか取って来て塩を振り煮て、小女子と一緒に煮て食べました。

お客さんの朝食メニューにもなっています。

今度は家族の味噌汁になるように取って来ます。

ふきとわらびの味噌汁は大好き(^O^)/

 

コメント
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