常連さん

震災前から観光・仕事で来てくれたお客さんが宿泊

震災から仕事のお客さんの、飲み物は全て持ち込み

なので、店ではビールと焼酎しか仕入れていませんでした。

でも、このお客さんはビールの後に生酒なので

予約を受けて、直ぐに生酒を買いに

そして、どんこの逆さ焼きも　出すことが出来

お客さんには

「だね」と、

とても喜んで頂き、最後には調理場で一緒に飲んでいました

話が弾み片付けの時間も忘れて

当然、朝は

「飲み過ぎた～」でした(^-^;

 

このお客さんと接して思いました。

早くリフォームを終えて

観光のお客さんの受入れをしたいと