炒めなます

こんにちは。ラルゴの国木です！

奈良はどんより曇り空ですが、あちらこちらで、梅の花が咲いています。

朝から1時間以上かけてお客様のところに向かってくれているチームもあり、
今日もスタッフみんなで、お客様に笑顔とすみきった快適空間を提供するためにがんばっています。

「なます」というと、酸っぱいイメージでしょうか？

先日、「炒めなます」をお作りしました。
下茹でしてから炒めた野菜に味付け。
柔らかく、またツンとして酢の風味はありません。
美味しいですよ。