ズッキーニ・ロマネスコ

頂き物のお野菜。
ヘチマ？カボチャ？
いえいえ、これはズッキーニの種類。
「ズッキーニ・ロマネスコ」なんて素敵な名前。

豚肉、卵と一緒に、チャンプル風にしました。

「なにこれ～」と怪訝な顔の息子も、一口食べると
「美味し～い」
珍しいお野菜ありがとうございました。