こんにちは、マダム青い森です。
この夏加入した生活クラブ生協。
新加入者向けのクリスマス商品試食があったので申し込みました。
お正月用品も含めて数種類の中から、わが家が選んだのは。。。
ローストビーフです。
自分で作るには難しいだけに、いただけるなんて大感激！
200グラムもあって、2人暮らしのわが家にはたっぷり2食分。
せっかくだからクリスマス風に盛り付けました。
もらった姫リンゴをあしらって、記念に？1枚。
このローストビーフは冷凍なので、解凍したらすぐに食べられます。
薄く切るのは難しいけれど、分厚いのをほおばるのもまた良し。
マッシュポテトだけ作って盛り付けたら、何となくパーティ風味ｗ。
初老の我々2人では一度に食べられないので、翌日はサラダにオン！
自家製の毛豆と大葉を添えてみました。
味がしっかりついているので、ソースは少しでも十分。
サラダも、お肉と野菜を一緒に食べたらドレッシング要らずです。
おいしく、しっかり全て食べきりました。
ご馳走さまでした！
クリスマスはまだまだ先と余裕かましてたら、アッと言う間に当日（笑）。
2020年の残りもがんばるぞー！
