きよら米会員のみなさまへ ２０１５年４月

きよら米会員のみなさまへ
２０１５年４月



トマトの苗が届きました
今年は「サンマルツァーノ・リゼルバ」という品種です




４月に入り、桜も咲いたかと思ったら、すぐ雨の中。
ゆっくり楽しむことがなかった春になりました。

田植えの準備も着々と、と思っていましたが
天気が続かず、悪戦苦闘しています。

特に今年は苗床を固定して、これまで畑だった所を
平均を取って畝上げをし、土を運んでいます。

水を張れば簡単にできたかもしれませんが
畑状態であったことと、雨が多くて土が乾かなかったことで、なかなか前に進めません。

しかし、今年頑張って作っておけば、来年から改善するだけですので
春先の仕事が少し楽になると思っています。



いずれにしろ、種まきの時期は刻々と迫っていますし
水に浸けてある種もみは、少しづつ膨らんできています。

周りの農家さんたちは、もう種まきをした話ばかりで
何をしてもプレッシャーのかかる時期です。

桜はだめだったけど、きちんと種蒔き、苗床を終えて
連休にはブルーベリーの花でも、ホッとした気持ちで見られるといいなと思っています。


今月はあったかハーブティーをお贈りします。
朝晩は冷えるのに、急に暖かくなったりと、体調も崩しやすい季節でもあります。あったかハーブティーには免疫力を高めてくれるといわれるエキナセア、ビタミン豊富なローゼルもブレンドしています。
どうぞ元気な毎日にお役立てください。


寝そべりチョビさん

＊きよら米の苗づくり＊

今年のきよら米づくり、着々と進行中です！



今日は男衆で育苗用の畑を整地しています(^^)
この広い畑を水平にしようというのです！

育苗中、苗箱に水を均一にあてるため重要な作業で
杭に水糸を張って水平を出していきます。
写真奥が高くて、手前が低いようですね。



地道な作業ですが
均一で元気な苗をつくるため、毎年工夫を凝らしています！



一方、あっぷるみんとの軒先では
種もみが浸水中。
水位が低いので、呼吸させているのでしょうか。



うるち米・もち米・赤米・黒米・緑米・黒紫米
６種類ありますから管理が大変です。

それぞれの田んぼに植え付けられるまで
どうか、混ざりませんように！！！！！！！

きよら米づくり スタート！

　
春雷で目が覚めました。

朝からすっごい雨です。

一気に春らしくなってきました。

いよいよ、きよら米づくりをスタートさせます！



まずは脱芒（だつぼう）籾に付いた枝を取る作業から。

いい種もみを選別するのも重要なことだと考えています。



籾に付いたままの芒


脱芒機　手前が処理後の籾
取れた芒や風で選別された軽い籾は後ろから出てきます




もう一つは「最初の水」が大事と聞いたので

ＥМ液１０００倍の水に一晩浸けます。



塩水選や酵素液でのバカ苗対策など

今年も気合を入れてやっていくつもりです。






昨年、地とうきびを植えていた畑に

今年はこんにゃくも植えてみました。



これがこんにゃく芋


元肥は入れず、畝を立てて上から切った草を重ねていく予定です。

雑草を抑えるのと、自然の肥料になってくれると思います。



草を敷いた上からパオパオ


小国はまだまだ霜の心配があるので

上からパオパオを掛けて保護しています。



収穫は３年後？４年後？

定評のある郷子さんの手作りこんにゃくですが

あっぷるみんと産の芋でできたら最高だと思います！




じゃがいも畑では芽が出てきました。

こちらも風のもりで食べられる日が待ち遠しいですね