虹のむこうがわ  ~安曇野ペンションあるかすblog~

「あるかす」とはラテン語で虹(arcus)&ギリャ神話の星座(arcas) ~店の裏側もこっそり綴ります~ 

食べ物もお酒も美味しいです

2012-10-12 16:20:28 | インポート
食欲の秋!です。2日前、暖炉に火も入りました。いよいよ寒くなってきますが、同時に美味しい物には眼がなくなってきますね。このところますます何でも美味しく食べてます。とくに、根菜類を。ゴボウ・里芋・大根が無性に食べたくて、鍋料理ばっかり3日も続けて食べました。家族の意見など聞きもせず鍋オンパレード。栄養満点ですし、身体もポカポカ温まるからいいことばかりですよ。3日目の鍋は、吹奏楽(♀)が苦手と知っていながら、きのこを入れました。そんなのもういいや・・とばかりに舞茸・シメジをばっちり入れ、白菜もたっくさん。案外大丈夫だったみたいで完食してました。
お客様も最近は、「ご飯を少なめにお願いします」と言う方は減りました。アルコールも「日本酒を熱燗でお願いします!」との注文がぐっと増えてます。オーダーを受けてお酒をはかってお出ししますが、毎回ほんのちょっと気持ーち大目に出してます!理由は自分がお酒が好きだからです(笑) (オーナー'娘)
コメント (3)
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