今朝は超早起き！

１週間ぶり…久々の更新です。今朝は４時起き。これです、この為の早起き。
　　　　　　　　　　

スモークチーズの作業が始まりました。煙担当のオーナーに後は任せて、私は一時帰宅。今からあとちょっと寝て、その後今日の朝食作りです。
このちょっとの仮眠が最高なんです。最近とても涼しいのでよく寝れるんです。１時間位爆睡します
チーズは今日の夕方出来上がります　（天然♀）