今月限定 バベポ♪

こんにちは、Arigoです(✿´ ꒳ ` )ﾉ

昨日我が子達の通う小学校が終業式。
そして今日から夏休み.....

39日間の長〜い夏休みが始まりました(;^△^)
末っ子が小学校に行きだし、自分の時間が増えたこの4ヶ月。
自分のペースが出来てたところに3人の子達が昼間いる生活....
子供好きですよ、大好きです。

でもね。
でも。。。
正直疲れる(;^△^)朝から喧嘩勃発Σ(￣∀￣:
部屋ぐちゃぐちゃ。

ため息が出ます( ;´･_･`)

きっと私と同じ気持ちの親御さん沢山いるのでは！？（笑）


そんな今日はバベポのレッスン。
相変わらずお腹が減る香り( ●≧艸≦)





今日は我が子が3人、来てくれた子が6人でレッスン中9人の子達が自由に遊んでました(*ﾉ∀`)ﾉﾞ


自由におもちゃで遊んでいいよ〜と言っているので足の踏み場がありませんΣ(oﾟдﾟoﾉ)ﾉ

遊ぶのも楽しいけど、パンも気になるご様子(o´艸`)





本日のお茶菓子は....
●パンナコッタ マンゴーソース&クッキー


●コーヒーフィナンシェ&きな粉アイス





夏休み中も通常通りレッスン予定ですので親御さんの息抜きに、お子様は遊びに是非(癶ε癶о)

ミルクバターレッスン&お茶菓子は....

こんにちは、Arigoです(*´∀`*)
今日もジメッと暑いですね。。。

本日のレッスンはミルクバターフランス。
可愛い赤ちゃんも一緒にご参加♪




クリームは食べる直前に入れていただくのがいいので、別でお持ち帰り(*´∀`*)



先日乳腺炎になってしまったとお話を聞いていたので、お茶菓子はクリーム系はやめて。

●ベリーのレモンゼリー寄せ


●抹茶シフォン&きな粉アイス


きな粉アイスは卵使わずに。
でもクリーミーで美味しい♪



今日来てくださった方のお一人は同じ中学に通っていた方。
Instagramをみてご予約くれたんです。
私とは知らずに。

2つ下の彼女とは中学卒業後会う機会がなかったのでとっても嬉しかったです(o´艸`)

教室始めて色んな方に出会うことが出来て本当に幸せです(✿´ ꒳ ` )

ありがとうございます！！！！




8月もいつも通りレッスンを行う予定です。
26日前後にご連絡できる予定ですので、今しばらくお待ちください(●∨ω∨●)

蜂蜜生クリーム食パン

こんばんは、Arigoです。

夕飯の支度しながらすっごくパンが食べたくなり.....

支度しながら仕込んだ蜂蜜生クリーム食パン。



匂いたまらず。待ちきれず。
焼きたてを手で割ってパクり( ●≧艸≦)


ん〜ヽ(♡ ω、♡)ノ！！
幸せ(╯ᆺ╰๑)

残りは明日に(o´艸`)

キッズパン教室！？？

こんにちは(✿´ ꒳ ` )

本日はチョコくまレッスン♪

・・・の予定でしたが。
お子様が発熱とのことで急遽キャンセル⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾้
最近体調を崩される方が多く見られます｡･ﾟ(´Д⊂)ﾟ･｡
みなさん、お気をつけ下さい⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾้

午前中何をしようか....

考えた結果。我が子達相手にキッズパン教室(✿´ ꒳ ` )

長女は塩バターパン、次女はチョココルネ、長男はチョコくまを選択。
普段は2人まで、同じメニューを作るのですが、今回は我が子達ということもありお試しで(o´艸`)

捏ねから頑張ります！


分割


クリーム作り


成形

主人も一緒に。



焼き上げ前







焼き上がり♪







次女は型はずしも。


焼きたてパンでランチ♪
子供達も自分で作ったパンを美味しそうに食べる、食べる♪
嬉しそうな顔はやっぱりいいですね(*´∀`*)

夏休み中もパン教室開催予定です(✿´ ꒳ ` )
お子様のやる気があれば子供だけのレッスンも可能ですよ(^౪^)
気軽にお問い合わせ下さい(✿´ ꒳ ` )ﾉ

次女の誕生日。ツィトローネンクレームトルテ

こんばんは♪

今日は次女8歳の誕生日。
なんだかあっという間に大きくなって(;^△^)
やることあまり変わってないのに体はどんどん大きくなります(≖ლ≖๑ )ﾌﾟｯ

去年までケーキといえばキャラケーキをおねだりしてきたのですが、今年はレモンのケーキがいい！と。
最初は『レモンタルトに使うレモンカードだけでいい！』と(;^△^)
流石にそれじゃぁ.....ということで。

ツィトローネンクレームトルテに。


このケーキ、私にとってはとても思い出深いケーキ。
自分が子供だった頃。
母が作るこのケーキが好きで。誕生日におねだりするのは決まってこのケーキ。
二段ケーキに浮気するときもありましたが、やっぱりコレが好きでした。

母は覚えていないかもしれませんが(≖ლ≖๑ )
私はコレが大好きだったんです。

今回初めて自分で作りました。母のレシピをみながら。。。

ゼリー・ツイトローネンクリーム・スポンジ・ツイトローネンクリーム・スポンジと5層になってます。

ツイトローネンとはドイツ語でレモンの意味らしい。

サッパリ爽やかなケーキ。


久しぶりに食べてなんだか懐かしくなりました。



今日の主役はみんなからプレゼントをもらい。
大好きな物を食べ。
夕飯は家族でバーベキュー。そして今年初の花火。

大満足で就寝(✿´ ꒳ ` )

健康にスクスク育ってくれることが何より。
でも出来ることなら心も健康にスクスク育って欲しい。。。

そう願う母なのでした(;^△^)