１０８年目のぶどう作り～朝どりぶどう日記～

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ぶどうの祖皮剥ぎ

2010年03月19日 | ぶどう園作業の様子　山梨県山梨市から
祖皮剥ぎ作業（ぶどうの樹の皮むき）を行っています。



この樹を　








たっぷり時間をかけて、こんなふうにして　







最後にはこうなります　









作業の詳細は次回に書きます・・・




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古久七農園の代表・奥山晴男です。大正6年に始った葡萄園を山梨県山梨市にて営んでいます。曾祖父から四世代続く山梨伝統のぶどう栽培の実績と様々な技術をもとに、安心安全で美味しいぶどう作りを行っています。

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