カステラと、白菜と豚肉の重ね蒸しを作ってみた１（サンオーブン・かるぴか）

2017.2.2（木）

カステラと、白菜と豚肉の重ね蒸しを作ってみた１（サンオーブン・かるぴか）

結果　　やや　成功（冷ましている時に中央がくぼんだ）

データ　天気　快晴　風　２、３m/sくらい

強力粉　蜂蜜、砂糖、卵

ソーラークッキング時間　かるぴか
　　　　　　　　　　キャベツ蒸し煮　　８時３０分〜９時１５分（４５分）
　　　　　　　　　　小松菜用の湯　９時１５分〜９時４３分（２８分）
　　　　　　　　　　小松菜をゆがく　９時４３分〜１０時７分（２４分）
　　　　　　　　　　白菜と豚の重ね蒸し　　１０時７分〜１０時３７分（３０分）
　　　　　　　　　　みそ汁　　１０時３７分〜１１時２５分（４８分）
　　　　　　　　　　ご飯　２合　　１１時２５分〜１２時５分（４０分）
　　　　　　　　　　お茶の用の湯　　　　　　１２時５分〜１２時４２分（３７分）
　　　　　　　　　　お茶の用の湯　　　　　　１２時４２分〜１３時１３分（３１分）

　　　　　　　　　　サンオーブン
　　　　　　　　　　　カステラ　　１１時５６分〜１３時１２分（１時間１６分）

終了時の様子　時間的によいと判断した
　　　　　　　
コメント　天気はよく、風のあまりない、ソーラークッキング日和だったので、いろいろ作れた
　　　　　カステラは、卵の多すぎたのか冷ましたら中央がへこんだ