去年、日本に帰国した際に地元のラーメンスープを大量購入して冷凍保存。
麺はこっちで買ったストレート細乾麺。
地元だと手打ちぢれ麺だけど、麺はいつまでも冷凍保存できないから仕方ないよ・・・。
でも、スープを飲めば「あーこれこれ、やっぱラーメンはこの味だよー!」と思う。
チャーシュー作るのも煮玉子作るのも面倒なのでさつま揚げ(なるとの代わりでもある)と目玉焼きwww
半ラーメンと半カレーのセットのお昼ご飯。
腹いっぱい!
ちゃんとした地元のラーメンは再来年までお預けかな・・・。
去年、日本に帰国した際に地元のラーメンスープを大量購入して冷凍保存。
麺はこっちで買ったストレート細乾麺。
地元だと手打ちぢれ麺だけど、麺はいつまでも冷凍保存できないから仕方ないよ・・・。
でも、スープを飲めば「あーこれこれ、やっぱラーメンはこの味だよー!」と思う。
チャーシュー作るのも煮玉子作るのも面倒なのでさつま揚げ(なるとの代わりでもある)と目玉焼きwww
半ラーメンと半カレーのセットのお昼ご飯。
腹いっぱい!
ちゃんとした地元のラーメンは再来年までお預けかな・・・。
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