遠足の準備ナメてたぜ(-_-;)

皆さん出掛けてから掃除機をかけ、スーパーの開店時間に合わせて買い出しに出発。

前日からリストを作っておいたけども、あれやこれやと買うのは結構大変(^o^;)一緒に行かないけど父ちゃんの分もあるから3人分の弁当食材にツグ山のおやつ、本日夕飯のおかず食材、 さらに明日の夕飯の分もと思ったが、もはや脳の処理能力を越えたのでそれは諦めて終了。

よく、１週間分の食材をまとめ買いするなんて聞くけど、私はどうしてもうまく出来ないたちで、それゆえたった2日分の買い出しでもヒーヒー言ってしまうのである。

ま、そんなこんなで買って来た食材をば、今度は下ごしらえしておくわけであるよ。

どうせ私しか食わないけど彩りにブロッコリーをゆでてニンジンをコンソメで煮て～

昆布とカツオのだしを取り、醤油と砂糖と酒で味付けたつゆを作り～

うずらの卵をゆでてつゆに漬け込み～

本日のおかず、カレイの煮付けとさつま揚げの煮物にも使用し～

昆布とカツオ節はもったいないので、佃煮にして～

フライドポテト用のジャガイモをかたゆでしといて～

唐揚げ用の鶏肉を切って生姜醤油の下味に漬け込み～

とりあえず終了。約1時間半かかり、立ちっぱなしで貧血になりそうだ。アホか。

しかも、なんかツグ山が鼻水たらしておるし。遠足行けるのかい(^o^;)

なんてなことで、とりあえずはいつもより30分早起きして弁当を作ります。忘れなければ画像をば。

その弁当、果たして青空の下でいただけるのでしょうか⁉お楽しみに(笑)