本日は、トミーばぁばにツグさん預けて、午前中のみ参加してきた。
今回の学習テーマは「骨粗鬆症について」、調理実習は「災害備蓄品を使った料理」で、画像のメニューを作り申した。
ツナ缶とナメタケ瓶詰の混ぜご飯、とろろ昆布と麩の吸い物、魚肉ソーセージと野菜のケチャップ煮、切り干し大根とワカメの酢の物。
乾物と瓶詰等、まさしく備蓄品でしょ。お料理は魚ソ煮だけ簡単に紹介するね。
魚ソと備蓄野菜(ジャガイモ、ニンジン、タマネギ)大豆水煮を小さめに切り、少量の油で炒めたのち、ひたひたの水、ケチャップ、コンソメを加えて煮る。以上~。って、簡単過ぎ(笑)
お子様も好きなケチャップ味。ご飯にもパンにも合うおかずでございました。
普段の買い物で、少し余分に買っておく程度でも十分な備蓄品。賞味期限が迫ったものを使って、備蓄品をうまく回転させよう、つうことなんですな。
普段から調理して食べなれておくのもいいことであるし。
ちょっと今月はお金使いすぎた!!なんてときの非常用食材にもなったりして。
あの大雪災害で陸の孤島を経験しただけに、わたくしもお仲間の皆様も、真剣に取り組んだ学習会でございました。
空き時間はずっと父ちゃんと遊び、帰ってからもあんパン号で戦車ごっこをするなどハイテンションのまま遊び続け、ものすごく疲れたらしい。
テニスは、試合といってもレクリェーション的なものだったので、私も仲間とワイワイ過ごすことが出来て楽しかった♪
また、私がテニスしていた頃に市の大会でよく会ってたオバチャンにも会えて、ツグさんを紹介できたのがとても嬉しかったなぁ。
もとよりスポーツ派でないので、テニスは当分無期限的にやる気ないんだけど(笑)、知り合いや仲間と会えること、話せること、これはとても楽しくてね。
これはドラッグレースに行くときと同じで、サーキット行くと必ず会えるやつ、ていうのがいっぱいいてさ。電話番号も知らない人もいるし、名前すらよく知らない人とかもいたりね。
それがパドックやスタンドをうろうろしてるうちに、見つけたり見つけられたりして、「なんだよ~」から始まって、久しぶりでも違和感なく、しょっちゅう会っているかのように話せるんだよね。
なぁんていうのも、仙台がなくなれば、終わっちゃうんだよね~。
もう二度と会えないやつもいるんだろうな。寂しいな。
9月。
最後の仙台に行くときは、いろんな人と会って話したいな。皆さんよろしくね!!