土日は嫌がらせの日

昨日出掛けたので、本日は自宅引きこもりの日




朝は早くから目が覚めたが、昨夜の深酒が効いたのか二度寝、三度寝





遅めの朝食を摂った後は早めのランチ(老母は腹減ってるからね)




ひと月前ぐらいに作って冷凍しといたピザ生地を自然解凍(暑いから直ぐに解凍出来る)




その間にトッピングの用意




昨夜の夕食の残り、カツオをレンチン、みじん切りの玉ねぎとマヨネーズで和える



しいたけと冷凍しといた紫蘇を切り、ピザソースが無いのでケチャップを生地に塗り、カツオとしいたけ、紫蘇を並べてピザチーズをのせてオーブンへ



セロリとキュウリを切り、口直しに(因みにセロリも老母の嫌いなヤツww)




夜は鶏の手羽元をどうやっつけるか…




迷った時はクックパッド頼み




材料は梅干しと酒、手羽元の３つだけで済むという煮込みを作ってみた



梅干し4個使ったので、酸っぱ過ぎたがサッパリと食べることが出来た




このクソ暑い中、食欲が湧かないが、梅干しのような酸味があるとペロっと食べられるもんだな〜




ゴーヤとジャガイモを揚げたので、いいビールのつまみになった



ゴーヤも唐揚げ粉をまぶして揚げると、あんまり苦味を感じずに食べられる…と何かで読んだので試してみたら、苦味10のうち2ぐらいの苦味に変わって、ゴーヤ嫌いの老母も黙々と食べていた




土日は私が食べたい物、作りたい物を作っているが、自然と老母が嫌いで私が好きな物を作ることとなる



土日は老母に嫌がらせをする日となっている