営業終了後、月１のミーティング。
深夜１時からしか開かないおすし屋「たけやん」に行って来ました。
やはり、この時間のお客さんは飲食関係者の方が多く、知り合いもチラホラ。
ツカリンは「たけやん盛り」でオイラは貝パーティー。
もぅ～つぶ貝の握りが最高っすっ!!!!
二人ともまったくのシラフだったので、
お店のこれからの方針や計画などを真面目に話し合い。
途中、どこかの居酒屋の料理人が、
「料理なんてパクッテなんぼだろっ!!!!
オリジナルより美味しく作れば誰も文句は言わないだろっ!!!」
だって。
酔っ払ってるのは分るけど、
小さい店内であんなに大きな声で馬鹿丸出しな発言。
あっ、最近引退した人もテレビで同じ事言ってたやっ。
つかりんと、「あんなんにはならないっ!!!」
っと、心に決めた一日でした。
そんなオイラ達をこれからもよろしくですっ・・・・!!!(・ε・)人(・ε・)ノイエイっ !!!!
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