２月25日

のち
ウナギ丼
かぼちゃの煮物（←昨日の残り^^;）
みそ汁（山芋・揚げ）
トマト

今週はちょっとハードな立ち仕事が続くので
スタミナをさせるべく、
ウナギ丼にしました

長女も期末テスト中だし、体力をつけなくっちゃ

豆乳プリン

これまた、同僚のKさんに教えていただいた
『豆乳プリン』です

豆乳と生クリームをゼラチンで固めるんだけど
定量の半分のゼラチンを使うので
固まるまで約１日かかります～

が。

めちゃくちゃふるふる・ゆるゆるで美味しいんですよっ
子どもたちは、きなこ＆黒みつもたーーーっぷりかけて
大喜びでした(^^;)

このプリン、はまりそう・・・