２月２日

時々
クリームシチュー

今シーズンは何だかシチューって
あんまり作ってないかも・・・？

特に理由はないんだけど、
グラタンとかの方が多いからかなぁ

今年もこの季節に・・・

今日は毎年恒例の「味噌作り」の日でした～

昨日の夜に、コトコトと煮込んだ大豆を
ミンサーという器械ですりつぶし、
麹＆塩と混ぜれば出来上がりです♪

味噌瓶いっぱいに作るんだけど
皆さん楽しみに待っていてくれるので、
おすそわけであっという間に空っぽになっちゃいますよ