75粒の銀杏

浅間山の冠雪　12月1日  AM9:00

【2024.12.14】
昨夜は忘年会、べろんべろんになるまで飲んだ。
帰宅後にカミさんが記念にと動画を撮ってくれていた。
一夜明けて「昨夜の記録」を見てみると何やらカメラに向かって色々なポーズをとっている。
しかし、全く記憶にない。
或る意味怖い話ではあるが楽しい記録が残った。

＜銀杏＞
カミさんが銀杏を頂いてきた。
その数75粒

「食べ過ぎるとお腹をこわすよ」と言うので調べてみた。
食べ過ぎると中毒症状を引き起こすらしい。
メチルピリドキシンという成分が原因で、毒抜きはできないそうだ。
15粒から574粒の広範囲で死亡例の報告があると出ていた。
しかし悪い事ばかりではない。
・美肌効果のビタミンC
・むくみ、高血圧予防のカリウム
・骨を強くするリン
・貧血防止効果の鉄
・悪玉コレステロール、中性脂肪減少効果のレシチン

さて、どうやって食べようかと考えた結果、茶碗蒸しに入れることにした。
他にも色々試してみようと考えている。
今夜の茶碗蒸しが楽しみだ。