今日のごはん
★野菜天丼
★レタスと塩昆布のサラダ
★豆腐と油揚げの味噌汁
天丼は、カボチャ、ピーマン、椎茸、カニカマの４種類。
質素だけど、４種類だからケチコ的には贅沢。
調理時間も３０分かからなかった。
ごちそうさま。
今日のごはん
★ピーマンの肉詰め
★カボチャの煮物
★サラスパ
★残り物のスープ
久しぶりにカボチャ煮物。
カボチャは、野菜天用に３切れ残して全部煮物にしました。
煮物は、別日にサラダにする予定。
仕事の日にキッチンに立つ時間が短時間になるからピーマンの肉詰めも多めに作り、味を変える予定。
そう！仕事の日は、残り物をリメイクごはん！
もしかしたら、ガス代も食費も節約できるかも？？？
って考えたけど、どうだろうね。
やってみないと分からないから取り敢えずやってみよう！
ごちそうさま。
今日のごはん
★マーボー豆腐
★春雨中華サラダ
★ワカメと春雨の中華スープ
簡単メニュー。
甜麺醤がなかったので、赤みそで。
長ねぎもなかったので、玉ねぎで代用。
なにも問題なく美味しかったです。
しかも、簡単だしね。
ごちそうさま。
連休最終日もYouTubeで終了！
あっ、ちょっと買い物には行ったけどね。
後は洗濯と掃除だけはメチャやった。
ＤＩＹは、、、頭ではやりたい作りたい。
でも、板を買ってくるのが面倒だから行動に移すのはまだ時間がかかりそう。
そのうち、、、って本当にやるのか怪しい。
今日のごはん
★から揚げ
★昨日の煮物
★ほうれん草の白和え
★えのきと椎茸と卵の味噌汁
初めて作った白和え。
木綿豆腐なかったので、絹豆腐で、、、
水っぽくならないように水切り２時間！
上手く出来ました。
ごちそうさま。
また１日終わってしまった。
やった事と言えば、猫ちゃんと遊んで家事をしただけ。
しょーもない過ごし方だと思うかもだけどね。
ノンビリ過ごせる事がサイコーなんです。
明日もノンビリ三昧だな。
今日のごはん
★切干大根煮リメイクちらし寿司
★さつま芋と切り昆布の煮物
★茶碗蒸し
★えのきお吸い物
茶碗蒸しには、鶏もも、椎茸、カマボコ。
珍しくちゃんと具材入ってるw
毎日、簡単ごはん。
ごちそうさま。