今日もポカポカ陽気。
休みだったけど、引きこもりです。
でも、キッチンとシューズインクローゼットを徹底的に大掃除しました。
ついでに、履いてないスニーカー捨てるの勿体ない。
でも履かない。
飾って置いても仕方がない！
そこでネットで探してスニーカー専門店に買い取って貰う手配をつけました。
ダンボールが届いたら着払いで送るだけで捨てれば０円がお金になる。
いくらになるかはお楽しみです。
今日のごはん
★エビチリ
★白菜の中華スープ
白菜が野菜室でシナシナになってました。
捨てるなんて事は出来ません。
スープにして救済です。
エビチリに入れる長ネギがなかったので、玉ねぎをみじん切りにして代用。
問題なし！
美味しかったー！
残ったソースも捨てませーん。
リメイクで食べます！
冷凍庫の中は空っぽにしたら、今月はまとめ買いや作り置きはしないでお正月に使う葉野菜や肉、魚を安い時に準備しなきゃ。
物価高なのにお正月価格になったら洒落になりませんからね。
明日は兵庫県知事選。
ケチコは関係ないけど、気になってます。
どうなるかな〜？
民意としては再選を望んでるし、投票率が上がれば再選できると思うんだけど、、、、組織票がなぁー。
でも、再選して欲しいと願ってます。
今日のごはん
★ミートソースドリア
最後の作り置きミートソースはドリアにしました。
ホワイトソースもレンジで作ったので、濃厚で美味しかったです。
何ともヤル気のないご飯。
先月のまとめ買い５千円の残りで、海老とピザチーズを購入。
残金1,656円
今月も残り半月。
後は何を買おうかな？？
今日のごはん
★紫蘇入りつくね
★ひじき煮物
★ニラと卵の味噌汁
つくねはタレに絡めるだけなので、本当に楽チン。
お腹ペコペコで帰宅するので玉ねぎ切って捏ねて形成して焼く工程がないのは最高！
ひじき煮は一気に作りました。
これで、ひじきごはん、ひじき入り和風オムレツ、ひじきとレンコンのサラダと色々とアレンジできる便利なもの。
美味しかったです。
冷凍庫の中、残すはミートソース１つのみになったので、１０月の゙残金でまとめ買いと冷凍作り置き。
買ったのは、
豚ひき肉1.3キロ入り1,361
生秋鮭５切入580
バター499
消費税195
買物合計2,365円
①肉団子
揚げないで酒蒸しふっくら肉団子。
タレを絡めたらＯＫ。
②紫蘇入りつくね
こちらもタレを絡めたら出来上がり。
③そぼろ
色々と使える便利なそぼろ。
残り１００ｇほどは、そのまま冷凍保存。
麻婆豆腐に使う予定です。
今日のごはん
★シュウマイ
★野菜たっぷり中華スープ
（玉ねぎ、人参、大根、椎茸、ニラ）
④焼いたシュウマイの残りもジップロックに入れて冷凍庫へ。
今月も残り半月ほど。
余り買いすぎないようにしなきゃ。
今日のごはん
★ニラ玉丼
★餃子
ニラ玉美味しかったです。
餃子は数日前に買った残りを焼いただけ。
冷凍庫にミートソース２、キーマカレー１、マッシュカボチャ１、カボチャスライス４切れ、ブリ２切れ。
あと５日程で空になる予定です。
