恵方巻

今日から２月です！！
２月と言えば節分ですね・・・。

「今日は恵方巻を買ってきました。」

恵方巻
<恵方巻は、太巻き（巻き寿司）を節分の夜にその年の恵方に向かって目を閉じて無言で（逆に、笑いながら食べるとも言われる）、願い事を思い浮かべながら太巻きを丸かじり（丸かぶり）するのが習わしとされている。7種類の具を入れるがこの数字は商売繁盛や無病息災を願って七福神に因んだもので福を巻き込む意味がある。>

賞味期限は本日までなので今日中に食べます！！

恵方巻の食べ方
●恵方【（２０１３年は南南東（丙）】を向いて、願い事を思い浮かべながら・・・。
●途中でやめず、一気に食べ切る！
●食べている間は終始無言で！黙々と！

このように書かれていました。

和牛しぐれ旨煮巻




本当は丸かじりするところですが・・・中身の紹介です！！