ボーダーコリー武蔵一家（親犬２匹、子犬６匹）のブログです
今日のお話 （２２年１０月１６日 土）
福とかりんと武蔵
今週は、平年より暖かい。
自転車でお散歩も天気が良過ぎて、日焼けが気になる～。
まずはお福ちゃん
次はカリンちゃん
次はむさし
昨日もパンを焼きました。
成形の際に丸めたパン生地の上下を間違えて型に入れちゃいました。
最終的に上下がひっくりかえるので、上部に閉じ目が出ちゃいました。
こういううっかりミスが老化現象か・・・
一週間前に習った事も、あれあれ？と忘れてるし～
次はおむすびのようになっちゃったあんぱん
焼成の温度が習った温度では低かったか？・照り玉も周りにも必要だったなあ～
現在使っているオーブンレンジは、学生さんが使う様なコンパクトサイズ。
パン教室のような立派なオーブンも発酵器も今はないけど
使いなれればなんとかなるもんだ。
工夫してパンを焼くのもおもしろい。
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