ネクストステージ / Next Stage

昨日、狛江市の ビール醸造イベント会場で 一般消費者の方のニーズを たくさんお聴きしました。 ・ビールの国ごとの特徴は？ ・審査の方法 ・フードペアリング(女性) たとえば、会場で提供された 「新よなよなエール」は どんな和食を引き立てるのか？ コレだーーー!!! ビアジャッジとして 「ビール単体」を 評価するだけでなく、 クラフトビールを楽しむ 「＋αの提案」 付加価値！ これから . . . 本文を読む