ビアジャッジの休日③ / Beer Judge on the weekend, vol:3

「発酵」のお勉強で狛江へ。 来月の狛江ツアーを前に、 フードペアリングの予習☆ 籠屋ブルワリー／籠屋たすくを 目指すつもりが、 せっかくここまで来たので 大先輩・和泉さんの ビアセラー東京へ。 かけつけ１杯、 Culmination「4&20 Black IPA」 うまし！！ ふと、醸造スペースを見ると... おやおや☆ 和泉さーーーん!!!!!! . . . 本文を読む