ビアジャッジの独り言 / As a beer judge

「クラフトビール」というと、 ・ホップのよく効いたアメリカ系 ・個性的なベルジャン あるいは、 ・ブリュードックのスコットランド ・ミッケラーのデンマーク の知名度が高いですが、 上記の"わかり易い" 「エール」ばかりでなく、 ドイツやチェコ、オーストリア などで主流な 「ラガー」も美味しいんです☆ 今夜のテイスティングは、 Flensburger の Kellerbier。 ドイツの「ケ . . . 本文を読む