ぬる燗 / The best "Nurukan"

The best Nurukan(=warm Sake), ／ぬる燗の抜群に旨いお酒。 "土田 麹九割九分 山廃仕込み" by 土田酒造。 1stアタックは、 お米のふくよかな甘味。 2nd、上品な酸味が 追いかけてきます。 さらに、"日本酒「五味」"の 残りの三味、苦味／渋味／辛味も、 兼ね備える稀有な銘柄。 常温と飲み比べると、 甘味／酸味の広がり方が別格。 ※写真手前は、ペアリン . . . 本文を読む