ぬる燗 / The best "Nurukan"

2018-07-26 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
The best Nurukan(=warm Sake), ／ぬる燗の抜群に旨いお酒。 "土田 麹九割九分 山廃仕込み" by 土田酒造。 1stアタックは、 お米のふくよかな甘味。 2nd、上品な酸味が 追いかけてきます。 さらに、"日本酒「五味」"の 残りの三味、苦味／渋味／辛味も、 兼ね備える稀有な銘柄。 常温と飲み比べると、 甘味／酸味の広がり方が別格。 ※写真手前は、ペアリン . . . 本文を読む

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記者の仕事＆ナチュラルなご馳走・お酒を、こよなく愛する、ただけんです。
/ TADAKEN will become "BEER Writer" like Michael Jackson.

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