蕎麦切り「松翁」/ "Matsuou", a traditional Japanese soba restaurant

そば処、探訪。 「松翁」＠千代田区猿楽町 【背景】 最寄りのお気に入りのうどん屋で、 まさかの、とんでもないものを、 特盛で食べされられるハメになり、 お口直しのために、 急遽、神保町界隈で、 お店を検索。 食べログで「3.71」という 驚異的な評価の「松翁」さんへ、 閉店間際の19:59に駆け込み。 【感想】 このお店のターゲットは、 日本酒＆蕎麦前を愛する、 粋な中高年。 （※この日 . . . 本文を読む