ビールも料理も会話も! / Good brewpub in Tokyo

2017-08-24 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
ただけんです(^^*)

日曜日に続き、
今日も、さかづきBrewingさんへ。

運良くカウンター席をゲットし、
隣席の、浴衣姿の年上女性と
お話していたところ、

「あなたと初めて会う気が
 しない」とのこと。

うーーーん、
一所懸命、記憶をたどるも、
思い出せない!ごめんなさい!

そういえば・・・
日曜日も、店主の尚子さんから
同じセリフ、いただいたなぁ。

・・・いや、待てよ!
これって、もしや「逆ナン」??
(爆笑)

この5日間で、2人の
素敵な女性に妄想ナンパされ、
ご機嫌な、ただけんです(笑)

・・・・・・・・・・

さて、今日は、
開栓されたばかりの
月の杯ヴァイツェンに挑戦。

感想は、ブルワーの尚子さんに
直接お伝えしたので、
ここでは省略します。

僕のコメントに対して
ご自身で、その場で
テイスティング確認される姿は
本当にプロフェッショナル!

ビールづくりへの情熱、
ブルーパブの雰囲気づくり、
お客さんとの軽妙なトーク、

すごいなぁ!

もちろん、尚子さんだけでなく、
「恵まれている」と仰る、
従業員さんも魅力的。

「表情がイキイキ、
マナーもしっかりしてる」
by 隣席の浴衣のお姉さん

もちろん、
大繁盛店ゆえの課題も
多少あるけれど、

「クラフトビールは
 ボトルで買って飲む」のが
常識だった僕にとって、

・フレッシュ&美味なビール
・女性客にも優しいフード
・マナーのしっかりした店員さん
そして、
・隣のお客さんとの軽快な会話

を楽しめる、希少なお店。

以上、ただけんでした(^^*)

#ただけん #クラフト #ビール
#ブルーパブ #さかづき
#sakaduki #brewing
#craft #beer #tadaken
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