スワンレイク / SWANLAKE

2018-01-16 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
素敵な女性の"第2の我が家"
スワンレイク パブエド
(渋谷代々木上原店)へ!

・アンバーエール
・インペリアルレッドエール


旨いっす!!

ボディがしっかり。
モルト&ホップの個性を
最大限に引き出すことで、

・バランスの良さ
・オリジナリティ
+ドリンカビリティを実現!

すごいなぁ、
日本にもこんなすごい
ブルワリーがあるんだ!!

【お詫び】
すみません、スワンレイクさん。
お名前は存じ上げつつ、
(※日本のビールに疎い僕は)

スワンレイクさんと
サンクトガーレンさんの区別が
ついていませんでした!!

※理由、名前が似てるから!!

昨日、素敵な女性と一緒に
完成度の高いビールを堪能★

目をつぶったら
日本の地ビールだとわからない!

ワールドビアカップで
 金賞受賞のポーター
も含め、

どのビールもクオリティが
高すぎてビックリ!!

もちろん、ご相伴に預かりました
とっても素敵な女性の効果で
200%割増しですが!笑

冗談は、さておき、
往年の博石館ビール、パンゲア、
そして、日本海倶楽部の
インペリアルブラウンエール
(IBA)以来の衝撃★

※バレルエイジ系は
 ちょっと反則なので
 (志賀高原も箕面も)
 ここではノーカウント!!

・・・・・・・・・

このお店
(=スワンレイク パブエド
渋谷代々木上原店)の魅力は、

ビールだけでなく
「優しく&奥深い」味わいの
料理も!!

ムール貝のビール蒸し


&リゾット


パテ・ド・カンパーニュ


柚子セロリ(※ぼやけてsorry)


繊細で奥深い、
魔法のようなビール&料理を
いただきながら、
素敵な女性と過ごす時間☆

プライスレス!笑
スワンレイクさん、ご馳走様★
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