バオバブ / Baobab

2022-03-30 | その他の料理 / Other style's cuisine
「粉末」シリーズ!!笑

なっとう
ヨーグルト

に続いて、着目したのは
スーパーフルーツ
「バオバブ」!!

※『星の王子様』に登場する、
 あのバオバブです!

今までに経験したことのない
味覚に出会いたい、ただけん。

「スーパーフード」シリーズに
注目して、キヌア&チアシードも
注文したのですが、

なんと、生食NGにつき、
北海道の実家へ発送。笑
(※帰省した時に、いただきます)

そんなわけで、
改めて、リサーチした結果、

今回は、ナチュラルな
・カカオビーンズ


・カカオニブ



初めての
「バオバブ」に決定!!




・・・果たして、
どんな味わいなのか??

恐るおそる
口にしてみると、

おや??「ライチ?」
中国っぽい、漢方というか
薬っぽいニュアンスも。

+ドラゴンフルーツの
種の部分、っぽいカンジも!笑

※同じ「種」のニュアンでも
 キウイのような、ストレート
 (=天真爛漫っぽさ)ではなく、

上記のとおり、どこか、
クセ/薬っぽさが感じられるのが
ユニーク。


美味しくない/食べられない
では、全然なく、

むしろ、そのままで
毎日、デザート代わりに
ちびちびとやるのも楽しそう!!

・・・新しい味覚の世界、発見!

どうしても
今までに出会ったことのない
「ドキドキ」に惹かれてしまう、

味覚の冒険者、ただけん。
(ゲテモノは嫌よ。笑)

バオバブ、採用です★

・・・そして、心は早くも
次の「ワクワク」ならぬ
「ドキドキ」へ!!

どんな出会いが待ち受けるのか、
楽しみだなぁ~☆


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#スーパーフルーツ #superfruits
#星の王子様
#カカオビーンズ #カカオニブ
#cacaobeans #CacaoNibs
#ワクワクよりもドキドキ

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