cafemin

日々の手作りを綴ります
+++生活に彩りを、心に豊かさを添えて+++

今度はふっくらチョコチップ♪

2007-09-12 | パン




先日作りました週末のふっくらマヨエッグ♪の成型をリベンジするため(!)、
もう一度Madame Kさん”旬のとうもろこしでコーンマヨネーズパン”の成型
パンを作ってみました

今回はフィリングをチョコチップに…☆
焼成後の成型は… 成型…ちょっとだけ、残っているような…
サザエさんの頭みたい!?あら。
まだまだ修業が必要です…。。

こちらの成型はフィリングが流れにくいのが嬉しいところ(ホクホク)、
今回も中心部を広げて、たくさんのチョコチップを入れました♪


まだ焼きたてなので、お昼ごはんが終わってから…☆
3時になれば、美味しいミルクと一緒に頂きましょう







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6 Comments

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Unknown (りぃーちゃん)
2007-09-12 12:26:40
KAZさんマメ!!!
毎日パンやいていらっしゃいますよね!?
しかも焼き色もばっちり♪
美味しそうなおやつ。3時が待ち遠しくて手を出してしまいそうです(笑)
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Unknown (ゆう)
2007-09-12 20:26:58
ノットの中心にフィリングをのせるっていいアイディアですね~~
中心にチョコがぎゅっと詰まって、味にもメリハリがあって、おいしそう!!
すごくキレイな成型ですよん
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キレイな焼き上がり☆ (Kayo)
2007-09-13 04:57:07
かなりご無沙汰しております。こんにちは~☆
美しい写真で、売り物かと思っちゃいました。パン造り頑張られておわれるのですね~。感心です!成形もキレイだし、何といってもチョコ☆ですからぁ。大人気のパンになっちゃいそうですね。
夏になってから、暑くて暑くて、弱音を吐いて、すっかりパン作りから遠ざかってしまっています(恥)。kaz さんのパンを見ていたら、私も久々に焼きたくなってきましたよ!
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Dear りぃーちゃん (kaz)
2007-09-13 08:14:18
りぃーちゃん、こんにちは♪
ほぼ(笑)1-2日おきに焼いているような…!?
ここ数日で朝夕がとても過ごしやすくなり(日中は相変わらず30度越…)ついつい朝起きるとイーストを予備発酵させてしまいます♪3時には我が家のチャイムを鳴らしてくださいね~♪
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Dear ゆうさん (kaz)
2007-09-13 08:16:57
ゆうさん、こんにちは♪お久しぶりです!
お子さんの夏休みにパン教室にご多忙だったかと思います…おつかれさまです!!
成型(汗)ありがとうございます…回数を重ねてもっときれいな成型を完成させたいものです…
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Dear Kayoさん (kaz)
2007-09-13 08:19:36
Kayoさん!!ご無沙汰です~嬉しいです~こんにちは☆☆☆
相変わらずなパン作りですが(汗)回数を重ねて何とか娘に食べてもらえるパンを作っています…☆ちっちちゃんも大分大きくなられたのでしょうね、今は走り出して目が離せませんね(しみじみ)。。Kayoさんのパンも久々に見てみたいです~♪
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