薄切りにスライスしたレンコンを
水にさらし、キッチンペーパーで水気をとって
低温でじっくりカラリと揚げたレンコンチップス。
ちょっとつまみたいときに手が伸びる！
サクサク～と止まらない
野菜チップスです^^
～この日のごはん～
鯵フライ×おろしポン酢
副菜（さつま芋ソテー、卵サラダ、トマト、レンコンチップス）
温奴、新米、味噌汁
台風27号被害のないことを祈ります
薄切りにスライスしたレンコンを
水にさらし、キッチンペーパーで水気をとって
低温でじっくりカラリと揚げたレンコンチップス。
ちょっとつまみたいときに手が伸びる！
サクサク～と止まらない
野菜チップスです^^
～この日のごはん～
鯵フライ×おろしポン酢
副菜（さつま芋ソテー、卵サラダ、トマト、レンコンチップス）
温奴、新米、味噌汁
台風27号被害のないことを祈ります
レンコンチップ、美味ししですよね。
私、子どもを産んでからレンコンが大好きになりついつい画面に手が伸びてしまいました。
何気に後ろに写る大学芋でしょうか!?
そちらもまた美味しそう♪
鯵フライも大好き！
私の大好物オンパレード夕飯に心が躍ります。
kazさんは鯵をご自分で３枚に下されるんですか？
サツマイモ・・・美味しそうですし！
レンコンチップス・・・これは、歯ごたえがあっておつまみに
ピッタリだと思います！
新米も美味しい季節ですし・・・いつも、素敵な食卓・・・
目の保養をさせて頂いて、いっぱい元気をもらってます！
ありがとうございます！
鯵、三枚におろしました…が
かなり勿体ない切り方なのです^^;
本当下手で…とほほ。
当日仕入の安い魚が百貨店で売っていると
ついつい購入してしまいます^^；。
ですが、安価のため店内でおろせません。
ということで^^;
仕方なく自分でさばいている次第です^^;。
数をこなせばもっとうまくなるかな～
なんて期待しつつ
また新鮮な魚を入手できたら
練習ついでにがんばります♪
こちらこそいつもみえさんの美味しい記事や
美しい絵に気持ちが豊かになっていきます♪
ありがとうございます^^
食卓、寄せ集めです^^;
主食の他に、副菜はいつもお弁当の残りや
あるもので適当に３－４品。
ちょこっとずつが好きなのでついつい
数が増えてしまいます（(-_-;）。
レンコンチップスは翌日お八つにも♪
美味しいですね～さつま芋も同じく
薄くスライスしてチップスにしました♪