久々に肉豆腐を作りました
砂糖と醤油、日本酒で
牛肉を焼きつけてから
白ネギを加え、最後に
崩れない程度に豆腐を煮込むだけ。
お手軽すき焼きのようなものです^^;
この日は温玉と一緒に食卓に出しました^^)
お肉の甘辛さが半熟卵との相性とぴったりです。
暑い日が続きますが
晩御飯は温かいもので
身体を休めたいもの^^
今日も暑さ厳しいですが
元気に猛暑を乗り切りましょう！
久々に肉豆腐を作りました
砂糖と醤油、日本酒で
牛肉を焼きつけてから
白ネギを加え、最後に
崩れない程度に豆腐を煮込むだけ。
お手軽すき焼きのようなものです^^;
この日は温玉と一緒に食卓に出しました^^)
お肉の甘辛さが半熟卵との相性とぴったりです。
暑い日が続きますが
晩御飯は温かいもので
身体を休めたいもの^^
今日も暑さ厳しいですが
元気に猛暑を乗り切りましょう！
夏ですが、煮物や暖かい汁物など食べたくなります。
さすがに鍋は・・・なのですが(^_^;)
肉豆腐、食が進み良いですね。
更に温玉も一緒なら、ご飯が何杯でも食べられそうです。
やはりご飯は暖かい物が一番。
南に面したリビングの我が家は、とにかく食材の痛みが激しい。
そんな理由もあって、朝晩ご飯を２回焚いて。
（いつもは朝に一日分焚いているのですが。）
和なご飯、やはりホッとしますね。
大好きな一品！
美味しそうですね！
手軽なすき焼き・・・本当に、そうですね！
温玉と一緒に・・・食欲をそそられます！
↓私も野球の事は良くわからないのですが、巨人ファンやトラ党の方など・・・色々教えてもらっているうちに・・・
少しは分かるようになってまいりました！（爆）
自分からは見ないですけど・・・！
甲子園もいよいよですね！生徒が東京の強豪校の野球部で・・・それだけは応援していましたが・・・今年は予選で敗退・・・甲子園に行きたかった子が可愛そうでしたが。kazさんは、お気に入りのスポーツなどありますか？
今さらですが・・・！（爆）
そうそう（笑）鍋は敬遠していますが…
夜は温かいごはんに温かいお風呂
ほっとしますね^^)
汗もかきますが（汗）^^;
あげママさんのリビング！南向きで
日差しの良い明るいお部屋ですね～♪
食材の傷み（涙）そうですね…
とくにこの猛暑！数時間陽に当たっているだけでも
これはどうなのだろう…と考えてしまったりします^^;
私も思いだしたかのように作りました^^
すき焼きにしようかなとも思ったのですが
すき焼きにするほどのお肉でもないし
お肉のボリュームも少ないし…ということで
豆腐でかさまししました^^;
温玉！相性ばっちりです^^)
生徒さんで東京の強豪校に在籍されているとは！
応援にも力が入りますね^^)
予選敗退で残念ですが夏の良い思い出になられ
秋からさらに勉学に熱が入ることと思います^^
スポーツ…見ると見入ってしまいますが
自分ではあまりしないほうです^^;
趣味で娘とテニスできれば♪と思いつつ
まず私が練習しないとぉぉ（汗）