白だし作り

有機農業婦人部というのが各地区にあります。その活動のひとつが今日の白だし作りです。
めんつゆにはもちろん、煮物、漬物、ドレッシングなどに利用できて、とても便利。添加物もなく、値段もお手頃です。

普段会えない人たちと一緒に協力して300本あまりを作りました。

うちは10本。こどもたちにも野菜と一緒に送っています。