しそジュース

湯上がりに一杯。

味はキャンディの小梅ちゃんに似ています。
出来上がったすぐは少ししょっぱい気がして、梅干しを作ったときに出る梅酢の分量が多いかなと思いましたが、冷やして飲むとサッパリしています。炭酸水で薄めてもいいかも。

すべて適当な分量で作ってみましたが、まあまあの味に仕上がりました。

来年は夏真っ盛りに飲めるように作ろうっと。

梅干し

正確には、土用のころに干すことができなかったので、ただの梅つけなのですが…
後れ馳せながら、今年は赤しそが畑でたくさんできたので、たっぷり使って綺麗に染まりそうです。

今日の野菜セット

ジャガイモ
カボチャ
つるむらさき
ピーマン
モロヘイヤまたは水前寺菜
おくら又はししとう
きゅうりまたはアオシソ


台風の影響で時々大荒れの天候…雨カッパをきて収穫しました。今年も着る回数が多くて傷みがひどい。スボンの方は、膝の内側の部分がすれて穴があきました。上着のファスナーが上がりません。

台風の影響

勢力の強い台風15号が沖縄に接近中。時々周辺の雲が強い雨風を運んできます。五分ほどで雲が去り、また青空。


最大級の台風らしいです。被害がありませんよう…

一年ぶり

中部地区農村女性アドバイザーの同窓会、一休の会です。三回目になりました。
会えるのは当たり前ではなくて、やはり元気であればこそ。来年は幹事です。みなさん、元気でいてね。

この携帯でとった写真を、プリントしてみなさんにお配りしたいのですが…
どうしたらいいですか？どなたか教えて下さい(__)