江別市 bistro EDONA

12月22日にランチで伺った以来の入店です。

午前に確定申告を済ませて、13時過ぎに入店。
テーブル間隔を空けてのソーシャルを守っているので、カウンター席3つとでこんな感じで満席です。

　

他のお客さんをチラッと見ると、みなさんランチコースのようですが、自分はパスタ単品オーダーです。

セットになっているサラダ、シェフからサービスでキャベツのポタージュも。
季節野菜のポタージュはとても美味しくて、好きなのを知っている？前回も出してくれたのに嬉しい限りです。

生麺のアサリとキノコのクリームソースの大盛りです。(前回はケチャップクリームソース)
アサリは14個も入っていて出汁が美味しいし、キノコもエリンギで味が染みていていい食感でした。
白ワインでも飲みたかったなぁ～。