2月16日から一週間、日本橋高島屋８階催事売り場イスコブースにて、 ちょっとだけ、チャマテ...

インフルエンザが猛威を振るっています。 下の息子も感染。。。 体を温めなくては！！ 家で...

スリランカでは大変貴重な経験をさせていただきました。 私が各地でテイスティングして買い付...

このようにティーポットとティーカップはそれぞれバラバラになります。 場所を取ることがなく...

たった今、スリランカに忘れてきたペドロ農園の新茶が届きました！ スリランカから帰って来...

美味しい紅茶の入れ方をご指導させていただいて、 まだまだ力不足だなと思うことが多いです。...

リストランテでいただいた食後の紅茶はスリランカのもの。 水色も澄んでいて美しく懐かしい味...

写真は冷蔵庫の常備野菜、枝つきミニトマトときゅうりのピクルス。 玉ねぎやキャベツなど他の...

中野のあるイタリアンレストラン「チッチョベッロ」は うちの紅茶を心をこめて入れてサービス...

スリランカのひとつひとつの茶園を訪ねて、 お茶を眼で見て、舌で試かめ、農園の方々にお会い...