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「紅茶とお菓子の甘い日々」

りんごと胡桃とレーズンとスティルトンのサラダ

今回お教室でお出ししたブルーチーズはイギリスの三大ブルーズ、スティルトン。
甘みがあってまあるい塩味。
上品なブルーチーズでりんごとクルミに寄り添って、底上げしてくれました。

向こうに映っているのは、コーヒーの専門家F氏。
紅茶も熱心にお勉強されています☆

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