秋分の日。
秋を分ける日と書くこの日を境に、
だんだんと昼の時間が短くなって☀️
夜の時間が長くなっていきます🌙
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/87/34fd8408d088d8c091039536d1757a70.jpg?1695554326)
真っ赤に咲いた彼岸花
お彼岸に合わせてきちんと咲いてくれる
可愛いな💕
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/27/2d871b1fb92f9cc1fdf2b7ba85c5a2c2.jpg?1695554329)
秋ですものね!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/27/2d871b1fb92f9cc1fdf2b7ba85c5a2c2.jpg?1695554329)
秋ですものね!
気分を変えて髪を切りました♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/5b/c38a927e644e8537fa44917f81e1411c.jpg?1695554328)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/7e/a8ee13bf7890f3c8f3240309ae167bed.jpg?1695554332)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/c1/d985bc92425a6e33326f31cfed5f3bef.jpg?1695554328)
そして秋はフルーツの美味しい季節です🍊🌱
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/5b/c38a927e644e8537fa44917f81e1411c.jpg?1695554328)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/7e/a8ee13bf7890f3c8f3240309ae167bed.jpg?1695554332)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/c1/d985bc92425a6e33326f31cfed5f3bef.jpg?1695554328)
そして秋はフルーツの美味しい季節です🍊🌱
週末のお教室では
季節のフルーツを使い
フレッシュフルーツティーを作りました🫖☕️
りんご🍎を使ったアップルティーは
フランス産のカルバドス酒をぽとぽとと入れ
芳醇な香りの優しいお茶になりました♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/92/05b10fc5c24b9bd69441d61e15d6fe63.jpg?1695554331)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/cf/c67c71a0981d4d0ba566318d7729eb6a.jpg?1695554330)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/3b/9bd6bc010b599e7af883d3d6b9d14b72.jpg?1695554332)
巨峰とマスカット、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/92/05b10fc5c24b9bd69441d61e15d6fe63.jpg?1695554331)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/cf/c67c71a0981d4d0ba566318d7729eb6a.jpg?1695554330)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/3b/9bd6bc010b599e7af883d3d6b9d14b72.jpg?1695554332)
巨峰とマスカット、
赤ワインも加えて葡萄のティーも作りました🍇🍷
フレーバーティーとは別物の!
本来の果物のエキスがたっぷり
贅沢なお茶なのです☕️🫖✨😊
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/6d/ee4792cf7aa09dd88051f531b2563512.jpg?1695554333)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/d6/e6487c6791e819959177e3c118d7512b.jpg?1695554332)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/6d/ee4792cf7aa09dd88051f531b2563512.jpg?1695554333)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/d6/e6487c6791e819959177e3c118d7512b.jpg?1695554332)
お教室を始めてうん十年、
このフルーツティーをたくさんの人たちに教え、ご一緒に味わってこれたこと、
改めて幸せだと感謝しています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/d7/251431cdb3796b3717cb3b50e4bb8ce0.jpg?1695555329)
さあ、プロフェッショナルクラスでは
お一人お一人が
フルーツを選び、
茶葉を選び、
リキュールを選び、
お砂糖の量を自分好みに調整し、
世界にひとつしかない
一期一会のフルーツティーを作ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/8a/74de65bd916071ed5545f8901a3beab0.jpg?1695555329)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/ad/59f7e995e4995fb45390649ab978b2db.jpg?1695555329)
作り方は
まずティーポットで紅茶を淹れ
お鍋に移し、カットしたフルーツと
グラニュー糖、リキュールを入れて
弱火で5分温めれば出来上がり♬
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/55/856162227ee6b02cc82a1348abae026c.jpg?1695555329)
ある方のレシピは
アッサムで淹れた紅茶に
オレンジ、巨峰、りんご、プラム、パイナップル🍍🍊🍇🍎🍑
それに砂糖きびのリキュールを加えました🍹
うーむ美味しい💖
香り高い、甘くてフルーツ感謝濃厚な
ゴージャスティーに仕上がりました🫖
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/e5/2e7794226737a4d4e5d40cf4da13f999.jpg?1695556873)
ティータイムのお友は
ゆずジャムシフォンケーキ🍰
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/b4/d5bfc59aaf58f1e621efeb3c16565541.jpg?1695556873)
愛をこめてハンドメイドしましたよ🫲
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/4b/9f99d32a204ea99f6582782d63f9c58f.jpg?1695556874)
今回のプロフェッショナルクラスに参加されたのは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/b4/d5bfc59aaf58f1e621efeb3c16565541.jpg?1695556873)
愛をこめてハンドメイドしましたよ🫲
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/4b/9f99d32a204ea99f6582782d63f9c58f.jpg?1695556874)
今回のプロフェッショナルクラスに参加されたのは、
長い方は20年も続けていらしてくださっている方もいれば、
一方で18歳になったばかりの男の子も参加してくれて、
世代を超えて、
紅茶を愛してやまない人とのこの出会いに
また新たな光を感じることができました✨☺️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3b/5ccab3e1d554bce4413e12be642beae6.jpg?1695556874)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/df/1ccd57ab3aa0782c19713f65bbf4bb4f.jpg?1695556874)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/3b/5ccab3e1d554bce4413e12be642beae6.jpg?1695556874)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/df/1ccd57ab3aa0782c19713f65bbf4bb4f.jpg?1695556874)
秋は身体が乾燥します。
気温も急に下がってきますから
水分を取りすぎず
フルーツで潤いを与えてあげると良いのだそうですよ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/72/b8767e5ec6f09203254c5240cac3ca90.jpg?1695557878)
血を巡らせ
冷えを取り
肌を艶々ピカピカに整える
そんな漢方の素材を使って
今、美人のお茶を開発中です✨😊
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/1d/e0b84eb4fb4b2bb10b6f2d429fe92b1a.jpg?1695557878)
それで来月台湾に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/1d/e0b84eb4fb4b2bb10b6f2d429fe92b1a.jpg?1695557878)
それで来月台湾に
漢方の素材を買い付けと
師匠を訪ねに行って来ます。
日と月が見渡せる美しい日月潭の茶畑にも、
茶摘み製造に行くことになりました♪
その他、台湾には友人たちが待っていてくれ、
日月潭紅茶の普及のため、観光局も訪ねます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/7c/7710ebcd2dc313dc830f8f3876ff4af8.jpg?1695560291)
12月6日からの新宿高島屋でお目見えです!
日が短くなっていきますが、
心の潤いを大切に♡
またお会いしましょう♪
😊🍎🍊🍑🍇🍍✨🍹☕️🫖🍰🍃🍷🌙🍃🤲