
マンションのイメージに合わせてのブレンド、
息子の学校のオリジナルブレンドなどを作っったことはありましたが、
今回は女子高カトリックの母校のイメージ。
あらかじめベースのお茶を決めて
合わせる茶葉をいろんな配合で作っていきましたが、
これがなかなかピンとくるものができませんでした。
すると、何十杯か紅茶を飲んでいくうちに、
時間をおいたポットから、良い香りがしてきました。
ああ、発想を変えてみよう!!
そこで生まれたDblend。
花びらがいっぱい。
華やかな香りで、明るい水色。匂いたつ甘い香り。
味わいはさっぱりと心地よいのど越し。
眺めに蒸らしても渋くなりません。
これは不思議な紅茶です。
お茶を合わせていくうちに、何か不思議エッセンスが投入されたよう!!☆
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