こんばんは。
今日は本当に寒い一日になりましね。
毎週、週末は両親のところに行っています。
息子も一緒に来てくれて、
大切な時間だと感じています♪
さて、専門学校の紅茶の授業風景をチラリ✨ご紹介しますね😃
今日の紅茶の授業の課題は
「ティータイムのフードと紅茶🥪☕️」です。
教科書「Tea Time for You」に沿って
朝起きてから夜寝るまでの10ティータイムのメニューを発表してもらいました🥂🤲
1枚目 朝のモーニングティー
フラワーハーブティー
2枚目 ブレックファーストティー
クロックムッシュとミルクティーのテイクアウト編
3枚目 11時のお茶イレブンジス
働く女子のティーブレイク
4枚目 お昼ご飯ランチ
アップルパイとアップルティー
5枚目 ミッディティーブレイク
いちぢくと胡桃のスコーンとティーラテ
6枚目 アフタヌーンティー
ティーサンドイッチとスコーン、みかんゼリーを作りました
7枚目 軽い夕食ハイティ
かぼちゃのミートパイとラムウインナーティー
8枚目 ディナーティーのスイーツ
フォンダンショコラとアールグレイティー
9枚目 アフターディナーティー
お酒のティーと手作りグリッシーニ、チョコレート
10枚目 ナイトティー
ミックスハーブティーとハーブと蜂蜜のゼリー
ティータイムには、それぞれの目的があります♪
ティータイムを過ごす人が幸せになるような、素敵な紅茶のペアリング🥪☕️
そして可愛らしいテーブルセッティングで上手に表現されていましたし、
学校がまるでお店になったようで、
笑顔溢れる空間になりました。
カフェビジネス科の皆さんが
良い発表を見せてくれて、
ああ授業をしてきて良かったな、と
本当に嬉しい瞬間でした。
今日も。ブログに遊びにいらしていただき、ありがとうございました😊
暖かくしておやすみなさい😴
