極上！ダージリンファーストフラッシュ

この日のためにみなさまにご用意したのが、ダージリンハウスの
ファーストフラッシュ。
たくさんの農園のものを試し、「タルボ・DJ-1」に決めました。
ガラスのポットで１５分蒸らしていただきます。

食器はロイヤルクラウンダービーのロイヤルアントワネットで。
薄いオレンジ色の水色がよく合います
そのフレッシュで芳しい香りと味わいは、
まさにこれから始まるお茶会の初めの一杯にふさわしいものでした。