早いですねー🎄
ハロウィン🎃もまだなのに、クリスマスの足音が聞こえて来ました^_
今日は冷え込んできたので、
めちゃくちゃ甘くて美味して、
しかも！！
栄養満点、元気百倍でる、
焦がしカラメル豆乳ミルクティーを作りました👍☕️😘
逆転の発想で思いつきました^_^
1番最後に入れる、お砂糖から始めるのです。
きび砂糖をお鍋に入れたら、火をつけて、さささと炒ります。
ここにあらかじめ作っておいたミルクティーを少しずつ注ぎ、
ミルクティーのカラメル液を作っていくのです。
お砂糖がカラメル状になって、泡が立ちます。
気持ち良いくらいにふつふつふつふつと、
勢いが良くて、
香ばしい香りがしてきて、
気持ちが晴れやかになっていきます。
色んなこと、嫌なこと、
悩みもイライラも、全部忘れていきます^_^
今日のミルクティーは豆乳で作っておきました。
添加物ゼロ。有機栽培で作った、マルサンの豆乳は私の一押し。
イソフラボンで、ますます女っぷりをあげようではないですかっ^_^
良い色になったら、
ティーカップに注ぎ、
生クリームをひとさじ溶かし入れ、出来上がり。
牛さんのミルクジャーも、側にいます。
そう、みんなあなたの味方です。
大丈夫👍
全てよくなる。
運は強い方だから。
イギリス紅茶事典は、20年位前に出版されて絶版になってしまったものを何とか探し出しました。
古き良き時代のイギリスのティーの習慣がよく分かり、
特にトラディショナルなティータイムのメニューが詳しく書かれていて、興味深く読みました。
勉強することはあとをたちません。
カラメルの香り豊かな、甘くて暖か〜いミルクティー。
あなたを元気にし、勇気づけ、
幸せにしてくれますよ、きっと☕️💕💕💕
