イングリッシュウェザーとリプトン青缶の思い出

冷たい雨の日になりました。

こんな日は

典型的なイギリスのお天気「イングリッシュウェザー」

なんて言ったりします♬

イギリスでは🇬🇧

90パーセント以上の方がミルクティーですが、

今日はストレートティーを淹れました☕️💗


そう！

懐かしのリプトンの青缶。

エクストラクォリティーを淹れました。

100パーセントスリランカのハイグロウンティーとあります。

つまりヌワラエリアを使っているということ。

軽い風味でストレートがおすすめです。

1907年生まれ以来、パッケージはそのまま。

このパッケージを見るといつも祖父を思い出します。

昔むかし、紅茶好きの祖父の家にいつも置いてありました。

私の紅茶人生が始まったきっかけは、

祖父が喜ぶ顔が見たかったから。

祖父に認めてもらえるように

美味しい紅茶を淹れられるようになりたかったからです。

それから日本紅茶協会の門を叩くことになりますが、

初めてインタビューさせていただいたのも、

リプトンのとっても有名な、先生方でいらっしゃいました。

インストラクターの資格を取る前に祖父は亡くなってしまいましたが、

今も私の側にはいつも祖父がいる気がします。

 

私なんて、まだまだ

まだまだまだまだまだです。

もっともっと勉強して

誰かのお役にたちたいと

そう思うのです。

ベーシッククラス

「情熱のミルクティー講座」

2月20日木曜日11時30分より

23日日曜日12時より

一度受講された方も、

全く初めての方も、

ただただミルクティーを愛して止まない人！！

ご一緒しませんか？^_^

「紅茶とお菓子の甘い日々」は

これから毎日更新を目指します😘

あなたのお越しをお待ちしています😊☕️🍰