
まずは本人にリクエストを聞いてみます。
「大きなクレームブリュレがいい」
SHUMAが言うので、21センチの耐熱皿に
ブリュレの生地を6人分一気に流し込み、
オーブンで蒸し焼きにしました。
中には大きなイチゴがごろごろ隠れているのがポイント

1200度のトースターで表面のきび砂糖をこんがり焦がしてカリカリに。
クリーミーな生地からはアツアツいちごが顔を出します。
なかなか生まれてこなかったあなたも、11歳になったんだね~。
これからもクールで優しくて、かっこいい??

お誕生日おめでとう



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