「雨が降ったり止んだり、
五月の頃の気温になるでしょう」
とのこと。
素直に信じていましたが、世田谷区は一向に雨が上がらないでおりました。
窓の外を見ながら、お教室のジンジャーエールティーのもとを作ることに。
国産生姜をたっぷりすりおろし、
レモンを絞ります。
同じく国産ノンワックスだと安心ですね。
皮もあとから使いますからね。
ここへ蜂蜜。
たっぷり入れたいため、
お財布に見合った蜂蜜でもOK^_^
よく混ぜて使います。
これがあれば、色んなドリンクが楽しめます。
週末、一本の電話がありました。
4月の高島屋さん催事の折に
出版記念のTeaforYou という紅茶をお買い上げ下さったお客様からでした。
あんまり美味しいので、追加でお友達にも欲しいとのこと。
数回お電話をいただいていたらしいのですが、
留守がちな私。やっと繋がったらしいのです。
限定でお作りしたお茶でしたが、
お客様のたってのお願いと伺って、
私は早速ブレンドを始めました。
シールを貼って、ラッピングして、カードを書いて。
小雨の降る一日は、紅茶作りの絶好のチャンスとなりました。
「雨の降る日はそばにいて」
という歌があったような。
いいえ、少女マンガのタイトルだったかもしれません。
誰もいないリビングで
紅茶と二人。
極上の焙じ茶も淹れました。
紅茶でなくてもいいんです^_^
Tea Time for me ！！
自分のためにお茶を淹れましょう。
雨の降る日の話し相手になってくれ、
勇気をくれるかもしれません^_^
