お教室に長く通って下さっているA子さんからのお土産です。
旧ソビエト連邦の一部であったその国の、黒海に面した海岸沿いでとれるそうです。
茶葉を見た瞬間、その形状がスリランカのルフナに似ている気がしました。
色合いは中国の紅茶に似てマットです。
水色は澄んだ紅色でアッサムのよう。
優しいお味で渋みがほとんどありません。
飲みやすいて、どんなお菓子にも合いそう！！
グルジアってどんな国なのでしょう？
その国でできるお茶は、その国の土壌や風土、食生活、人々までも深く関係しています。
お茶を通して、色んな国に旅しているような、そんか気がするのです。
羽根木公園の銀杏も黄金色
風が冷たいけど、空気は澄んでいます。
今日も気持ち良い一日でありますように。
お知らせです。12月16日から一週間、新宿タカシマヤ地下催事売り場にて、妹のオリーブオイルの会社が出店します！
うちの紅茶も並びますので、お近くにお寄りの際はのぞいてみて下さいね。
