「紅茶とお菓子の甘い日々」

チョコレートに合う紅茶、栗のパイに合う紅茶

秋の匂いがしてきましたね。 この週末は大人しく家にいたので、 たくさんたくさん紅茶をいれて、お菓子と一緒に味わいました。 そして、スペシャルアフタヌーンティー、プリンセス、ミルクティーを10キロ以上ブレンドしました。 良いお茶は見ればすぐわかります。 ピカピカ光って艶やかで、生き生きとしています。 日本対スコットランドのラグビーの試合は、テレビの前に正座をして観戦しました。 選手やスタッフたちの尋常ではないくらいの意気込みに感動しました。 みんなで勝ちとった勝利は、 たくさんの事の犠牲の上に成り立っているのでしょう。 圧倒的な努力と、自分たちを信じる気持ち。 どちらも欠けてはいけない。 私たちも毎日少しだけ前に進もうと努力し、 諦めないで 夢を繋げていけたらいいなと思います。 スイスのチョコレートは滑らかでミルキーだから、 優しいミルクティーとよく合います。 アッサムやニルギリなどがおすすめ。 いつも応援してくださるM代さんにいただいた たまプラーザベルグの4月のマロンパイ。 いただく前から凄いオーラで作り手の自信を感じます。 栗のお菓子にはスモーキーなお茶が合います。 キーモンや、ウバなど。 雨の降る肌寒い日は、夫とスコットランドに旅したクリスマスを思い出します。 戸外からお店に入って飲んだ熱いミルクティーは 心も身体も温めてくれたものでした。 今日は横浜中華街にお茶の買い出しに来ました。 鉄観音茶とミルクエッグタルト。 やっぱり合います^_^! 大量にお茶とお花と漢方の食材を買って来ました。 月餅もね。 お茶の飲み方や嗜み方は少しずつ変われども お茶は世界中で愛されています。 お茶はなくてはならない、生きる全てです。  
そんなお茶の時間をご一緒できたら幸いです。
#ラグビー日本代表 #秋の紅茶

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