先週土曜日は、スイスのティーパーティーのお教室を開催しました。
テーブルセッティングはスイスの国旗の赤と白を基準に、山小屋風に作ってみました。
スイスのカクテルをティーでアレンジしてオリジナルのティーカクテルを作ります。
レシピは秘密です。
レッスンはまだ、これからも続いていますからね🎵
スイス風具沢山のサラダにチーズフォンデュ、
そして、スイスのチョコレートフォンデュも！！
スイスのチョコレートはマイルドで本当に美味しいてす！！
スイス風アーモンドとスパイス、蜂蜜のミニケーキは、ご自分でクリームをかざりつけていただきます。
食後はエーデルワイスのお花を入れたオリジナルティーで、芯から癒されます。
いやあ、本当に盛り上がりました(^ ^)
ここに集まる全ての方が、
幸せな笑顔いっぱいになって下さったこと、
人生のひと時を共有できたこと、
私も幸せを感じたレッスンになりました。
世界中に一人として同じ人間が存在しないように、
一杯のお茶も同じ味には入りません。
そこにいる皆様の気持ちが更に美味しくしてくれるのです。
スイスのティーパーティーレッスン
5月11日木曜日残席1、13日土曜日満席、16日火曜日残席1
11時からでお待ちしています。
